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酒品介紹

品飲手札

蘇格登35年Summer & Winter (全球限量版)

精選熟成35年的陳年冬桶與夏桶,交薈釀完美平衡口感,全球限量999瓶,台灣獨家配額360瓶,尊貴上市。
ABV : 40.0%

建議售價
NT$30,000
總評
  • 外觀:深琥珀色
  • 香氣:撲鼻而來蜂巢的香甜,帶些許蜂蠟味,隨之而來如草莓、梨子般熟成的濃郁水果芳香,最後呈現夾雜花香的堅果白巧克力氣味,光透過香氣,即可感受由冬入夏的融合奧妙。
  • 口感:酒液完全覆蓋住口腔,絲滑和順,初始微甜,漸漸在舌頭後端出現辣味香料及黑巧克力風味,後勁綿長,黑巧克力味與檀香味在口中繚繞不散,難以忘懷。
  • 尾韻:濃郁焦糖味伴隨乾燥細沙氣味,淡淡菸草雪茄味,隱隱透露優雅、細緻的陳年皮革味。